今日は作った
玉子焼き、復活。
前回は時間が無くて作らなかったけど、今日は作る気になった。卵2個分。気合い入ってる。
ふりかけの安定感
ごはんにふりかけ。
毎回これ。飽きない。安心する。定番の味。
おかず5品
玉子焼き、ウインナー、つくね棒、カツ。
バランスいい。肉系3つ、卵1つ。ボリュームある。満足できる構成。
調理の流れ
玉子焼きから始める。卵2個。いつもより多め。厚みが出る。ふっくら焼けた。
ウインナー2本、フライパンへ。パリッと焼く。焼き目がいい感じ。
つくね棒2本とカツ、レンジに入れる。チン。待つだけ。
ごはん盛って、ふりかけパラパラ。おかず配置。
できた。12分くらい。
各おかずの存在感
玉子焼き：卵2個使った。ボリューム出る。黄色が濃い。手作りの主張強め。これがあると違う。
ウインナー：2本。焼いただけ。でも旨い。肉汁とパリッと感。間違いない味。
つくね棒：2本。甘辛タレが染みてる。和風の味。串付き。食べやすさ◎。
カツ：サクサクの衣。肉厚。冷食のクオリティ上がってる。レンチンだけで本格的。
卵2個の効果
いつもは1個。今日は2個。
これだけで印象変わる。厚みが違う。食べ応えが違う。満足度上がる。
たまに増やすのもいい。変化つけられる。
色の話
オレンジのふりかけ。黄色い玉子焼き。茶色のウインナー、つくね、カツ。
茶色系多い。でも、玉子焼きの黄色が目立つ。それでバランス取れてる。
緑はない。野菜ない。次は入れたい。
本日の弁当
- ごはん（ふりかけ）：80円くらい
- 玉子焼き（卵2個）：60円くらい
- ウインナー×2：50円くらい
- つくね棒×2（冷食）：70円くらい
- カツ（冷食）：30円くらい
合計：290円くらい
時間：12分くらい
卵2個使うとコスト上がって時間も少しかかる。でも、満足度高い。
まとめ
玉子焼き復活。
やっぱりあると違う。手作り感。温かみ。それが出る。
卵2個、たまにはいい。厚みが出て、豪華になる。
また明日も作る。たぶん。
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