2025-11

お弁当

【弁当17】昆布と梅干しの弁当

今日のごはんは豪華昆布と梅干しをのせたごはんだけで完成してる。おかずいらないレベル。でも、おかずもちゃんと入れる。昆布と梅干しごはんに昆布。黒々とした昆布が、白いごはんの上に広がる。梅干しも添えた。赤い梅干し。酸っぱい。そこにふりかけもかけ...
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【弁当16】ちくわの磯辺揚げ弁当の作り方

今日は揚げ物作ったちくわの磯辺揚げ。冷食じゃない。自分で揚げた。久々に衣つけて、油で揚げる。手間かかる。でも、たまにはいいわ。ふりかけごはんごはんにふりかけ。たっぷりかける。海苔と胡麻の香り。いつもの味。安定してる。ふりかけあれば、おかず少...
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【愛用している弁当箱②】

2個目を買った最初のアルミ弁当箱、気に入ってる。でも、もう1個欲しくなった。同じ容量で、深型のやつ。スケーターのAFTD10。深型アルミ弁当箱。1000ml。7月頃にAmazonで2,100円くらい。ポチった。なぜ深型か容量は同じ1000m...
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【愛用している弁当箱①】

形から入った2022年、弁当作りに挫折してた。続かない。すぐコンビニに戻る。そんな繰り返し。でも、もう一回やってみようと思った。今度こそ続けたい。そう思って、まず道具から揃えることにした。形から入る作戦。アルミ弁当箱を選んだ容量大きめのアル...
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【弁当15】定番おかず入り弁当|10分で作る

定番のおかずだらけ春巻き、ソースかつ、ほうれん草。よく入れるおかずばかり。たらこふりかけごはんにピンクのふりかけ。見た目と味は良いから助かる。揚げ物多め構成春巻き2個、ソースかつ2個。揚げ物4つ。ボリューム出る。満足感ある。冷食の揚げ物、本...
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【弁当14】10分で完成

今日のおかず焼きそば入れた。いつもと違う。たまには麺類もいい。ふりかけごはんごはんにふりかけ。シンプルだけど飽きない味。かけるだけで完成。作業玉子焼き焼く。卵1個。5分。春巻き、ソースかつ、焼きそば、ほうれん草、レンジへ。まとめてチン。3分...
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【弁当13】たらこふりかけ+春巻き弁当|冷食活用

いつもと同じ感じ玉子焼き、しゅうまい、春巻き、ソースかつ、ほうれん草。いつもと同じ。飽きない理由旨いから。シンプルにそれ。毎日同じラーメン屋に通う。毎朝同じコーヒー飲む。それと一緒。好きなもんは、毎日食べても飽きない。ふりかけごはんは鮮やか...
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【弁当12】彩り6品弁当|冷食活用

変わらない日常玉子焼き、春巻き、しゅうまい、ソースかつ、ほうれん草。いつものやつごはんにたらこのふりかけ。パラパラかけるだけで完成。これだけでごはんが進む。玉子焼きは今日は卵2個分。ちょっと多め。ふんわり焼けた。黄色がきれい。手作りはこれだ...
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【弁当11】たらこふりかけ弁当

いつものメンバーごはん、玉子焼き、ウインナー、しゅうまい、春巻き。同じ顔ぶれ。でも、それでいい。作るフライパンで玉子焼き。卵1個分。5分。そのままウインナー2本焼く。ジュージュー。いい香り。しゅうまい2個と春巻き1個、レンジへ。チン。ごはん...
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【弁当10】のり弁の作り方|揚げ物多め

今日は時間かけたアジフライと春巻き。冷凍だけど、レンチンじゃない。ちゃんと油で揚げてみた。手間かかるけど、揚げたては違う。のり弁スタイルごはんに海苔敷いた。のり弁風。黒い海苔が白いごはんを覆う。これだけで特別感ある。梅干しものせてみた。のり...