お弁当 ふりかけとちりめん弁当
今日は残り物活用焼き肉炒め、昨日の残り。無駄にせず、弁当に入れる。残り物は活用。他のおかずと組み合わせる。バランス取る。ふりかけとちりめんのごはんごはんにふりかけ。ちりめんも散らした。小魚。カルシウム。ふりかけの香ばしさと、ちりめんの塩気。...
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お弁当 曲げわっぱで昆布ふりかけ弁当
今日は曲げわっぱ使ったいつもの弁当箱じゃなく、曲げわっぱ。木の弁当箱。たまには雰囲気変えたいっ思って。見た目が変わると、気分も変わる。ふりかけと昆布のごはんごはんにふりかけ。オレンジと緑の粒々。昆布も乗せた。黒い昆布。海の旨み。ふりかけの香...
お弁当 梅干し昆布弁当
今日は和の弁当ごはんに梅干しと昆布。おかずは定番。玉子焼き、ウインナー、ハンバーグ、鶏肉、ブロッコリー。鶏肉とブロッコリーは昨日の残り。無駄にしない。梅干しと昆布のごはん梅干し乗せた。昆布も添えた。梅干しの酸っぱさ。昆布の旨み。和の味。白い...
お弁当 冷食フル活用弁当
今日は冷食に頼った手作りは玉子焼きだけ。あとは全部冷食。ソースかつ、ほうれん草、春巻き、ハンバーグ。レンチン祭り。ふりかけごはんごはんにふりかけ。たっぷりかける。オレンジと緑の粒々。海苔と胡麻の香り。いつもの味。ふりかけあれば、ごはんは成立...
お弁当 昆布とさくら大根弁当
今日は深型使ったいつもの弁当箱じゃなく、深型。AFTD10。縦長のやつ。たまにはこっちも使おう。気分で選ぶのも作る楽しみ。今日のごはんは和風昆布、さくら大根、ちりめん。和の食材。3つ揃った。ごはんが主役の日。おかずより、ごはんに力入れた。昆...
お弁当 昆布と梅干しの和っぽい弁当
今日のごはんは豪華昆布乗せた。梅干しも乗せた。ふりかけもかけた。トリプル構成。ごはんだけで完成してる。おかずいらないレベル。でも、おかずもちゃんと入れる。昆布と梅干しごはんに昆布。黒々とした昆布が、白いごはんの上に広がる。梅干しも添えた。赤...
お弁当 ちくわの磯辺揚げ弁当
今日は揚げ物作ったちくわの磯辺揚げ。冷食じゃない。自分で揚げた。久々に衣つけて、油で揚げる。手間かかる。でも、たまにはいいわ。ふりかけごはんごはんにふりかけ。たっぷりかける。海苔と胡麻の香り。いつもの味。安定してる。ふりかけあれば、おかず少...
グッズ 使ってる弁当箱の話②
2個目を買った最初のアルミ弁当箱、気に入ってる。でも、もう1個欲しくなった。同じ容量で、深型のやつ。スケーターのAFTD10。深型アルミ弁当箱。1000ml。7月頃にAmazonで2,100円くらい。ポチった。なぜ深型か容量は同じ1000m...
グッズ 使ってる弁当箱の話①
形から入った2022年、弁当作りに挫折してた。続かない。すぐコンビニに戻る。そんな繰り返し。でも、もう一回やってみようと思った。今度こそ続けたい。そう思って、まず道具から揃えることにした。形から入る作戦。アルミ弁当箱を選んだ容量大きめのアル...
お弁当 いつもの弁当パターン
定番メンバー集合春巻き、ソースかつ、ほうれん草。よく見る顔ぶれ。これが自分の定番。パターン化してるけどいいでしょ。たらこふりかけごはんにピンクのふりかけ。海苔と胡麻の粒々。見た目もいい。味もいい。毎回これでも飽きない。定番の力。揚げ物多め構...