男の弁当

今日の弁当3日連続の弁当。このペースが続いている。ごはんに梅干しと昆布。昨日の梅干しだけより、昆布が加わって旨みが増した。黒い昆布と白いごはんのコントラスト。シンプルだけど、見た目がいい。おかずはハンバーグ、ひとくちトンカツ、玉子焼き、紫キ...

今日の弁当昨日のがっつり弁当に続いて、今日も揚げ物で攻める。ごはんに梅干し。シンプル。酸味が夏の朝にちょうどいい。梅干しの疲労回復効果に期待する。おかずは玉子焼き、春巻き、ひとくちトンカツ。3品。揚げ物が2品。がっつりした構成。今日は曲げわ...

今日の弁当連休明け。久しぶりの弁当。夏バテ防止でがっつりいく。今日はそう決めた。ごはんにたらこふりかけ。オレンジ色が食欲をそそる。おかずは焼肉、ゆで卵、玉子焼き、ハンバーグ、ひとくちトンカツ。5品。肉系3品。これが今日のテーマ。暑い夏を乗り...

今日の弁当8月の暑さが続く。朝から台所に立つのがしんどい季節。それでも弁当は続ける。ごはんにちりめんと昆布。ふりかけではなく、ちりめんと昆布の組み合わせ。和の定番。シンプルだけど、飽きない。おかずは玉子焼き、キャベツの炒め物、ひとくちトンカ...

今日の弁当8月に入った。暑さが本格的になってきた。ごはんにたらこふりかけ。おかずはしゅうまい、ハンバーグ、玉子焼き、玉ねぎの炒め物。4品。冷食をうまく使いながら、手作りも入れる。このバランスが弁当を続けるコツだと思っている。今日のおかずしゅ...

今日の弁当昨日に続いて2日連続の弁当。ごはんにふりかけ。おかずはウインナー、玉子焼き、しゅうまい、玉ねぎとピーマンの炒め物。4品。今日の工夫は道具の使い方。玉子焼き器1つで玉子焼き、野菜炒め、ウインナー焼きを順番にこなした。洗い物を最小限す...

今日の弁当また寝坊した。7月の暑さのせいにしておく。ごはんにたらこふりかけをかけて、ウインナーをのせる。おかずは鶏肉、玉子焼き、しゅうまい、ウインナーの4品。時間が無くても何とかできた。寝坊してもこれだけ作れるようになった。弁当を続けてきた...

今日の弁当久しぶりの弁当。少し間が空いてしまった。ごはんにごまとふりかけ。シンプル。おかずは玉子焼き、しゅうまい、カツ、キャベツの炒め物。4品。前日からの準備などは特になし。少し時間がなかったが、それでも20分くらいで完成した。最初の頃は冷...

今日の弁当7月に入って暑さが増してきた。今日はチャーハンにした。いつもの白ごはんと違う。残り物のごはんがあったので、中華弁当にしてみた。おかずはしゅうまいだけ。紅生姜を添えた。チャーハンに紅生姜は外せない。今日のおかずチャーハン：卵2個と塩...

今日の弁当7月に入った。気温がぐっと上がってきた。今日の弁当は、おかずが入りきらないので、ごはんにゆで卵をどっしり乗せた。おかずはゆで卵、いんげんの肉巻き、玉子焼き、ウインナーと玉ねぎの炒め物。4品。全部手作り。7月最初の弁当。気合を入れ頑...