どこにでもいる40代のshishimaruです。料理が得意なわけではない。むしろ、これまで台所に立つことすら少なかった人間だ。それでも、自分の健康や節約のために、一念発起して弁当を作り始めてみた。
きっかけは単純で、外食やコンビニ弁当に頼り続ける生活に、少し限界を感じたからだ。年齢とともに体のことも気になり始め、財布のことも気になり始めた。ならば、自分で作ってみるしかないと思った。
時間に余裕があるときは、必ず弁当を作るようにしている。忙しい日は無理をせず、できる範囲で続けることを大事にしたい。完璧を目指すつもりはない。むしろ、失敗も含めて記録していくことで、少しずつでも成長していく過程を残したいと思っている。
弁当作りを続けながら、いずれは料理そのものも上達できたらいいと考えている。このブログでは、そんな不器用な挑戦の記録を、飾らずそのまま綴っていく。