お弁当 【弁当3】玉子焼き・焼き肉・ハンバーグ
今日の弁当3回目の弁当は、思い切っておかずを増やしてみた。玉子焼き、焼肉、ソースかつ、ハンバーグ、ほうれん草とコーンという構成だ。前回までは品数を抑えて時短を優先していたが、今回はあえて品数を増やして、見た目のボリューム感を試してみようと考...
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お弁当 【弁当2】玉子焼き・焼き肉
焼き肉と玉子焼き2回目の弁当は、前日の夕食で残った焼肉を活用することにした。せっかく作った料理を無駄にしたくないという思いもあり、弁当作りと食材の使い回しを両立させる良い機会だと考えた。焼肉は前日、家族の食事用に多めに焼いておいたもので、余...
お弁当 【弁当1】玉子焼き・冷食
今日の弁当記念すべき1回目の弁当は、ごはんにのりたまふりかけ、おかずは春巻き2個、しゅうまい2個、玉子焼き、ほうれん草炒めという構成。手作りは玉子焼きだけで、あとは全部冷凍食品。初日からすべて手作りにすると挫折しそうだったので、あえてハード...
未分類 【弁当作りスタート】
なぜ始めるか私の仕事は建設現場で作業をしているアラフィフの作業員。現場仕事は朝が早く、体力を使う分、昼食はしっかり摂りたいタイプなのだが、これまでは外食かコンビニ弁当に頼りきりだった。現場によって近くのお店が変わるので、毎回「今日は何を食べ...