【弁当33】ちりめん・昆布

ちりめん山盛りと昆布

ごはんにちりめんと昆布をたっぷりと乗せた。分量はこれまでで一番多めにしてみたが、これくらい山盛りにしても意外とくどくならず、むしろごはんが進む組み合わせだと感じている。

おかず4品

おかずは肉団子、ウインナー、ハンバーグ、パスタの4品。

調理の流れ

1. 冷食をまとめて加熱する：肉団子2個、ウインナー3本、ハンバーグ1個、パスタを、順番に電子レンジで加熱した。
2. ごはんを仕上げる：ごはんを盛り、ちりめんと昆布をたっぷりのせた。
3. 弁当箱に詰める：4品のおかずを詰めて完成させた。

今日もすべてレンジ調理だったので、全体の調理時間は8分程度と短く済んだ。

本日の弁当

• ごはん（ちりめん、昆布）
• 肉団子×2：米久・米久の肉団子
• ウインナー×3：日本ハム・シャウエッセン
• ハンバーグ×1：ニチレイ・ミニハンバーグ
• パスタ：オーマイ・たらこスパゲッティ
• 調理時間：8分くらい
• コスト：320円くらい

お弁当箱： スケーター・AFT10B

感想・反省点

ここ数回、レンジ調理だけで済ませる日が続いている。手作りのおかずがない日が増えているのは事実だが、それでも弁当を作って持っていくという習慣自体は途切れずに続けられている。今の自分にとっては、それが一番大事なことだと思っている。

材料費は、肉団子(約50円)、ウインナー(約130円)、ハンバーグ(約30円)、パスタ(約50円)、ごはん・ちりめん・昆布(約60円)で合計320円前後だった。品数の多さもあってコストは高めだが、忙しい朝でも手早く弁当を用意できる安心感には、それだけの価値があると感じている。

そんなに手の込んだ弁当ではないが、自分で作る弁当はとても美味しかった。