お弁当

ちりめん山盛りと昆布ごはんにちりめんと昆布をたっぷりと乗せた。分量はこれまでで一番多めにしてみたが、これくらい山盛りにしても意外とくどくならず、むしろごはんが進む組み合わせだと感じている。おかず4品おかずは肉団子、ウインナー、ハンバーグ、パ...

おかず6品前回に続いて2日連続の弁当作りだ。今日はおかずを肉団子、ウインナー、春巻き、しゅうまい、ハンバーグ、ほうれん草炒めの6品まで増やしたが、すべて電子レンジで温めるだけという、手作りゼロの日になった。ごはんには、さくら大根、たくあん、...

さくら大根と梅干し前回から10日ほど間が空いてしまった。ごはんにはさくら大根と梅干しを組み合わせてみた。酸味のある梅干しと甘酢のさくら大根は、これまで別々に試してきたが、一緒に乗せるとさっぱりとした後味になり、意外と相性が良い。おかず5品お...

さくら大根と昆布のごはんごはんにさくら大根と昆布をのせた1食になった。おかずは春巻き、ハンバーグ、ほうれん草炒め、ウインナーの4品で、今日は時間が無かったので、すべてレンジで温めるだけという、完全に冷食に頼った日だ。おかず4品ウインナーもフ...

梅干しと昆布のごはんごはんには梅干しと昆布をのせた。ここ最近は明太子やちりめんが続いていたが、今日は原点とも言える梅干しと昆布の組み合わせに戻した。おかず3品時間が無かったのでおかずは、玉子焼き、肉団子、春巻きの3品。振り返ってみると、玉子...

ふりかけと昆布のごはん明太子が続いたので、今日はごはんをふりかけと昆布のシンプルな組み合わせに戻した。財布事情もあり、たまにはこうして原点に返る日があってもいいと思っている。弁当作りを始めた当初はふりかけだけで満足していたことを思い出すと、...

ちりめんと明太子のごはんごはんの上に、ちりめんと明太子を両方のせてみた。これまで別々に試してきた2つのトッピングだが、組み合わせるとどうなるのか気になり、今日初めて一緒に乗せてみることにした。単品ではそれぞれ十分美味しかったので、掛け合わせ...

ごはんにふりかけと明太子明太子ごはんが思っていた以上に気に入ってしまったようだ。ふりかけと合わせるだけで満足感が出せるので、忙しい朝の心強い味方になっている。今回は少し奮発して、いつもより粒の大きい明太子を選んでみたと自分では思っている。お...

おかず3品昨日に続いて、2日連続での弁当作り。年始の3週間ブランクを経てから、こうして連日作れているのは、自分でも少し意外だった。今日のおかずは、厚切りベーコン、ブロッコリー、ミニハンバーグの3品とシンプルにまとめた。ブランクが明けたばかり...

おかず5品年が明けて最初の弁当は、ウインナー、厚切りベーコン、春巻き、ミニハンバーグ、ほうれん草炒めの5品にした。年末年始はどうしても外食や実家での食事が続き、前回の投稿からは3週間近く空いてしまった。振り返ってみれば、これが弁当作りを始め...